Das Weinkollektiv
Seit der Gründung der Sekt-Kellerei Szigeti im Jahr 1991 hat es sich Peter Szigeti zur Aufgabe gemacht, den sortentypischen Charakter der Rebsorten im Sekt einzufangen. Um sicher zu stellen, dass die Trauben den hohen Qualitätsansprüchen entsprechen, arbeitet er mit vielen Winzern aus der Region rund um den Neusiedler See zusammen.
Das spezielle Mikroklima und die vielen Sonnenstunden in der Region verleihen dem Sekt seinen besonderen Geschmack. Hergestellt wird Szigeti-Sekt ausschließlich nach der „Méthode Traditionnelle“, der klassischen Flaschengärung. Sie sorgt im Keller dafür, dass die erstklassigen Grundweine zu außergewöhnlichen Sektspezialitäten heranreifen.
Im Sortiment von „LIMBECK – das Wein-Kollektiv“ sind zwei besondere Sektweine vertreten. Der Welschriesling Brut Burgenland Klassik, mit intensivem Duft nach reifen Äpfeln und einem Hauch von Heublumen. Und der Bio Rosé Brut, bestimmt durch zarte Blumenaromen, Noten von wilden Erdbeeren und Weingartenpfirsich. Kurz: Spitzensekt von vollkommener Balance.