Das Weinkollektiv
Mensch, Terroir und Geschichte ergeben beim Weingut Günter und Regina Triebaumer auf ihren Weingärten mit einer Fläche von 24 Hektar eine außergewöhnliche Sortimentsvielfalt. Neben Reben in windexponierter Lage, die sich für den Blaufränkisch eignet, gedeihen hier auch Süßweine,die nach einer feuchteren Umgebung verlangen. Die Weinberge umgeben Rust wie eine Arena und sorgen so für unterschiedliche Gegebenheiten – und Möglichkeiten.
Die höchst seltene Weißweinsorte Furmint findet in Rust genau das was sie braucht: Hangstufen mit Böden auf Schieferbasis, die mit dem einzigartigen Mikroklima extraktreiche Weine mit hoher Lagerfähigkeit liefern. Die Anforderungen, die das pannonische Klima an Weinlese und -bereitstellung stellt, spiegeln sich überall in den Weinen von Günter und Regina Triebaumer wider. Das gilt auch für die historische Begleitsorte in Rust, den Gelben Muskateller sowie den aromatischen Sauvignon Blanc.
Der Blaufränkisch ist das Flaggschiff bei den Rotweinen. Die eigens definierte Selektion ist frühblühend und ertragsarm mit einer Topfrucht bei Topkonzentration. Der Cabernet Sauvignon wiederum besticht durch kräftiges, fruchtbetontes Bukett mit umfassendem Tanninrückgrat. Auch Anhänger der Ruster Süssweine werden mit der sortentypischen Traminer Spätlese und dem Ruster Ausbruch im Weingut Triebaumer bestens versorgt.